醗酵生活

先日から、醗酵食品を取るように心がけています。
テレビでダイエットにも、お肌にも、アレルギーにもいいって見て
早速、始めています。
もともと、朝は、自家製ヨーグルトにバナナ・リンゴなど、果物と珈琲の食事
今日の夕飯は

野菜サラダに塩麹ドレッシングをかけたもの

酒粕入り豚汁
塩麹ドレッシングなるものは、塩麹にオリーブオイルと酢と黒胡椒を適当に混ぜた
だけなのですが、とっても美味しくできました。
健康的にダイエットしなくちゃね