先日、“ひとつむぎ”さんで、食事をした際、お料理と、デザートに使っていた ハーブのレモンバーベナを、接木用に切って頂き、只今栽培中！ 何とか根が出てくれればと、毎日、水を換え声をかけしています。 ミントは強くてすぐにつきましたが、これはどうかな…

コーヒーメーカーをゲット！ 普段は、ハンドドリップで美味しくいれてますが、私がいない時、娘がコーヒーが飲めないということから、ノンタンが1人用コーヒーメーカーをくれましたo(^▽^)o - これで、いつでも娘は、インスタントでなく、フレーバーの珈琲が…

フリアンを焼きました 毎月、１９日の唯法寺さんでの写経の会で出すお菓子を焼きました 焼き菓子は、焼き立ても美味しいのですが、２〜３日置くともっと 美味しくなります。 このお菓子はとっても簡単 卵白があまったら焼きます 材 料 卵白 １１０〜１２０g …

母の日 娘から、母の日は、これねー って・・・ マシュマロ３個 ありがとう(⌒▽⌒) 気持ちが大切だもんねー と わたし でもねー 豪華ディナーくらいはなんて、期待してはいけないけど、まぁ、いいかー （笑） 感謝です。 母の日を気にしてくれたのだからー

二層のチーズケーキ ベイクド生地とレア生地を重ねたチーズケーキに挑戦してみました。 工程は、面倒ですが、美味しさは、その分二倍！ 今回、手抜きで、スポンジ部分を省略したので、次回、ちゃんとスポンジも作ります(^O^)／ ピンクグァバソースをかけ過ぎ…

自家製マヨネーズ 久々にマヨネーズを作りました。 最初に基本のマヨネーズを作ります。 卵黄 2個 塩 小匙 1 酢 大匙 3 キャノーラ油 400cc 卵黄をハンドミキサーで攪拌しながら、塩、酢、キャノーラ油の 順に入れていきます。 キャノーラ油を入れる時は、分…