前から気になってた『タジン鍋』を購入 早速、キャベツとモヤシ・人参・椎茸・豚肉と冷蔵庫にあるもので試してみる 野菜そのものの味がなんとも美味しい しかも、ヘルシー ゴマダレとユズポンの二種のタレでペロリと娘と食べました 息子の分まで食べてしまっ…

今日はパン教室の日 スイートロールとチーズバーを焼きました 他に生チョコのラムボールを作りました パンを焼くのが楽しみで、毎日でも大丈夫 ただ、問題は食べ切れないのと、材料費が大変 なので、注文を頂いてから焼いてます パンやさんになるつもりは全…

毎日、筆で『ありがとう』と書いてますが、その他にも書いてみたくなって、『ほほえみ地蔵』の本をめくってたら、良正さんが直筆で『風』と書いて下さったのがありました味のある字を書くにはまず、基本の字が書けなくては・・・そんな事を考えながら、『ほ…

夕方に珈琲を飲みにいつものカフェに行くと、ママさんが昨日、歌舞伎座に行ってきたからと、歌舞伎座でしかない鯛焼きを出してくれました〜 あんこの中に紅白の白玉団子が入ってて、歌舞伎座名物だとか・・・ それにしてもママさんは凄い！歌舞伎をみに東京…

夜、急に作りたくなって、スコーンとブラウニーを焼きました 今週は毎日、お出かけしてて、パンを焼いてなかったから、禁断症状とでもいうのか・・・パンを焼く時間はないから、簡単なお菓子でとりあえず、応急処置？ まるで中毒患者だね 明日は朝一番でパン…

東海市にできたケーキやさんに行きました〜 可愛いお店で、ケーキも美味しかったです お値段もリーズナブルで、ケーキの種類は豊富です 東海市高横須賀町6−24 0562-85-3324 定休日：月曜 営業時間：AM10:00〜PM8:00

今日は名古屋・熱田の蓬莱軒の『ひつまぶし』を食べに行きました〜 11時30分からなのに、11時前から行列が出来てて、私達は、10時30分頃に順番をとっておいて、熱田神宮にお参りに行きましたが、戻ってきたら長蛇の列でした… お昼に贅沢をする人がこんなにい…

毎日、ありがとうを100回書いてます 良正さんからアドバイスされ、始めてみました 日頃から、感謝の気持ちを大切に生きているつもりでも、つい、愚痴っぽくなったりして、まだまだ修業が足りない私にはピッタリの課題です 今のところ、一ヶ月続きました まだ…

名古屋市西区の『麗』さんの所でケーキを作ってたパテシェの人が本郷にお店を出したと聞いて行ってきました 焼き菓子『ｇａｔｅｒｉｅ』というお店で、珈琲はもちろん、『麗』さんの美味しい豆で丁寧に淹れて下さるし、焼き菓子は絶品です おススメのお店で…

久しぶりに名古屋の圦中にあるオーガニックレストラン『自然庵』でランチしました 今日は、豆腐ハンバーグと春菊とキノコの和え物にレンコン・ごぼうのキンピラ・糸こんにゃくの胡麻合え・あおさと野菜の味噌汁でした 玄米御飯に小豆と黒米が入っていてとっ…

和紙作家の福岡洋介さんが日展に入選されたので、先日、行ってきました 陶芸家の加藤勝利さんも入選されてて、若い二人の頑張りにパワーを頂きました 若さを吸い取るわけではないですが（笑）、気持ちいいですよね〜若い人が頑張る姿をみてるのって・・・ 洋…

Ｄｒ．Ｃｉ：Ｌａｂｏの福袋を買ったら、何と中身はすごかった！ 私はクレンジングとウォッシングフォームとコラーゲンゲルを普段は使ってて、調度、その3点プラスαで1万円だったので、その3点だけで1万円くらいだからと買ってみたら、化粧水・ホワイトニン…

今日は忙しい一日でした さらに、あの松屋コーヒーの社長さんが、直々にフレーバーにみえて、緊張した一日でした 何が緊張したかって・・・忙しくてコーヒーカップを洗う時間がなかったら、社長さんが洗って下さって・・・とっ、とんでもない！社長さんに洗…

今日は朝から雪で、写経には行けない… お掃除をしながら、お菓子作りをして一日過ごしました〜 フロランタンを焼いてたら、テレビでブラウニーを作ってたので、早速、メモって作りました 私は、パンとお菓子の材料を、作りたい時にすぐに作れるようにとだい…

4ヶ月前に交通事故で意識不明の重体だった叔父が亡くなり、通夜、葬儀と、あっという間に終わりました あんなに元気だったのに・・・母を連れて何度かお見舞いには行きましたが、意識が戻らないまま旅立ちました 母は自分が弟を送るなんて思ってもなくて、悲…

今日は節分 福を招いて一年、幸せに過ごさなくては・・・ 友達の家に集まってのり巻きを作りました 試食でたっぷり食べてしまい、夜はもう食べられそうにない(>_ 縁起をかついで、西南西を向いてまるかじりするつもりが・・・ しかし、豆まきより楽しいのり…

良正さんの微笑み地蔵のイラストが入った日本手ぬぐいを枕の下にひいて寝るようになってから、朝の目覚めがいいんです 不思議ですが、邪気が掃われるのか・・・気のせいか・・・ 私は邪気が掃われたんだと信じます 眠りも深く、ぐっすり眠れます それまでは…