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碧南のケーキやさん“PRETZEL”のロールケーキを頂きました。カスタードクリームと生クリームが入ってて美味しい上に、ロールケーキの包装に感心しました。 このOPENとういところを引っ張るときれいにセロファン？がはがれて、そのまま切ることができます。 優…

久々にチョコレートを作ってみました 美味しいのですが、見栄えが・・・ バレンタインを意識して作ったわけではないので、ミバは別にいいのだ！ ラム酒に付け込んでおいたレーズンが古くなる前に何か作ろうと思って トリュフにしてにたのですが、結構、大変…

先日から、醗酵食品を取るように心がけています。 テレビでダイエットにも、お肌にも、アレルギーにもいいって見て 早速、始めています。 もともと、朝は、自家製ヨーグルトにバナナ・リンゴなど、果物と珈琲の食事 今日の夕飯は 野菜サラダに塩麹ドレッシン…

今日は、ピザを焼きました。 生地は簡単に焼けます。 後は、適当に冷蔵庫の中にある物を乗せて、チーズを乗せて焼くだけ 我が家のオーブンは、ガスなので一気に焼けます。 予熱を３００℃にして、３分で熱々ピザ完成！

今日は、アンパンの注文を頂いたので、朝からパン作りです。明日は、食パンとピザを注文頂いています。 嬉しい悲鳴です。 美味しいから、また作って欲しいと言って下さる方がいらっしゃる幸せ(*^o^*) 何でも一袋百円の手軽さもあってか、よく売れます。最近…